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昼食2

旅行記 バリ島 東南アジア アジアン雑貨レガロ

今日はウブドという村で昼食。

今回は、ブタの丸焼き。
バリ島では、お祭りや儀式の時にこの料理を食べるらしい。

旅行記 バリ島 東南アジア アジアン雑貨レガロ

身は柔らかく、皮はパリパリ。
丸焼き姿を見てるので、皮を食べる時は少々気合がいるかも知れませんが、それも一口目だけ。
パリパリ食べちゃいました。

バリ島へ行かれた方、一度試してみては?

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